Uppdrag att genomföra åtgärder för ett minskat saltintag och ett minskat intag av energitäta näringsfattiga livsmedel

Regeringen uppdrar åt Livsmedelsverket att under 2020–2023 undersöka och skapa förutsättningar för en överenskommelse i livsmedelsbranschen om att sänka salt- och sockerhalten i livsmedel, samt att ta fram kunskapsunderlag om hur intaget av energitäta och näringsfattiga livsmedel kan minska.

Regeringen uppdrar åt Livsmedelsverket att under 2020–2023 undersöka och skapa förutsättningar för en överenskommelse i livsmedelsbranschen om att sänka salt- och sockerhalten i livsmedel, samt att ta fram kunskapsunderlag om hur intaget av energitäta och näringsfattiga livsmedel kan minska. I uppdraget ingår att främja en sådan överenskommelse och följa upp effekterna. Målet är att tillsammans med livsmedelsbranschen minska intaget av salt, socker och andra energitäta näringsfattiga livsmedel hos befolkningen. Erfarenheter från arbetet kan sedan med fördel användas för att nå andra önskade hälsomässiga förbättringar i utbudet och konsumtionen av livsmedel i Sverige. Arbetet ska ske i nära samarbete med företrädare för livsmedelsföretag, handel samt privata och offentliga restauranger. Åtgärderna ska bygga på frivilliga insatser från branschen.  

Överenskommelsen avseende salt bör innehålla ett generellt saltsänknings-program. När det gäller överenskommelsens innehåll avseende sockersötade livsmedel ska arbetet i huvudsak fokusera på barn och unga.

Delrapport 1 - feb 2021

Delrapport 2 - feb 2022

Nya politiska beslut har tagits och arbetet för hälsosamma matvanor och ökad fysisk aktivitet är på gång! Vår dialog med beslutsfattare fortsätter och framöver kommer vi fokusera på att bidra uppdragens implementering. Tillsammans besitter vi en bredd, kunskap och erfarenhet som kan bidra till hållbar förändring!

VI STÅR BAKOM
FOLKHÄLSA FÖR ALLA!

Cancerfonden och Hjärt-Lungfonden är initiativtagare till Folkhälsa för alla. Folkhälsa för alla är ett partipolitiskt obundet initiativ.

Nedan följer ett urval av aktörer som skrivit under:

1,6 miljoner klubben, 100 trappsteg, Addwell, Barnens Karta, Brain Athletics, BRIS, Båstad GIF, CancerRehabFonden, Centrum förfysisk aktivitet Göteborg, Delaktighet Handlingskraft Rörelsefrihet (DHR), Dietisternas Riksförbund, EasyWise AB, Eleiko Group AB, En Frisk Generation, En Svensk Klassiker, Ergonomi Center i Västerås, Erikshjälpen, Fakulteten för Hälso- och livsvetenskaper – Linnéuniversitetet, Folkhälsocentrum Region Norrbotten, Fysioterapeuterna, Friluftsfrämjandet, Friskis&Svettis Riks, Fritidsbanken Generation Pep, Glädjeruset, Göteborgs Friidrottsförbundet, Göteborgsvarvet, Hej främling, Hjärtförbundet, HPI health profile institute AB, Hugos Stiftelse, Institutionen för folkhälsa och klinisk medicin - Umeå Universitet, Institutionen för kost- och idrottsvetenskap - Göteborgs universitet, Karolinska Institutet, Korpen Svenska Motionsförbundet, Korpen Linköping, Korpen Motala,
Korpen Norrköping, Korpen Östergötland, Kroppsterapeuternas Yrkesförbund, Kvinnors Rätt, Linköpings universitet, Maktsalongen, Mamma United, Marathongruppen, MedicRehab AB, Medveten Livsstil Sverige AB, Mentor Sverige, Mind, Mittuniversitetet Idrottsvetenskap,
Neuroförbundet Stockholms Län, Non Smoking Generation, Nordiska Tränarförbundet, Riksförbundet Attention, Reformaten,
Riksförbundet HjärtLung, Riksförbundet HOBS, Riksförbundet Hälsofrämjandet, Riksföreningen för skolsköterskor, Riksföreningen Äldres Hälsa, Riksidrottsförbundet, Riskful Play, Rädda Barnen, SawubonaIT, Scouterna, Skolidrottsförbundet, Sophiahemmet Högskola, Sparks Generation, SPF daladistrikt, SPF Seniorerna, SRAT, Stiftelsen Allbright, Stockholm FrameFotboll, Stockholms Stadsmission, STROKE-riksförbundet, Svensk Dagligvaruhandel, Svensk Förening För Folkhälsoarbete, Svensk sjuksköterskeföreningen, Svenska Cykelförbundet, Svenska Dragkampförbundet, Svenska Friidrottsförbundet, Svenska Hjärtförbundet, Svenska Kanotförbundet, Svenska NCD-nätverket, Svenska Orienteringsförbundet, Svenska Tennisförbundet, Sveriges Arbetsterapeuter, Sveriges konsumenter, Sveriges Tandhygienister (STHF), Sveriges Tandläkarförbund, Sveriges Ungdomsråd, Sätt Östergötland i rörelse.nu, Unga Hörselskadade, Up For Sports AB, Wallby Dragkampklubb, War Child Sverige, Varbergs Goju Ryu Karate, Vårdförbundet, Yrkesföreningar för Fysisk Aktivitet,
Världsnaturfonden (WWF)

Om du representerar en organisation, universitet, företag eller någon annan aktör som vill ställa sig bakom initiativet, mejla till: info@folkhalsaforalla.seÄr du aktiv i en organisation eller förening som du tror är intresserad av Folkhälsa för alla? Tipsa dem gärna om initiativet!

Har du frågor om initiativet, skriv till info@folkhalsaforalla.se. Vi förbehåller oss rätten att lyfta eller inte lyfta upp olika organisationer som väljer att skriva under initiativet. Vi tar tacksamt emot allt stöd men samarbetar eller går inte automatiskt i god för alla aktörer som skriver under.

Cancerfonden | Hjärt-Lungfonden
info@folkhalsaforalla.se